Vegan Kochen

Arbeitszeit: ca. 5 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: lauch porree grillen frühlingszwiebeln

Gegrillter Lauch

Dieses leckere Grillrezept geht mit Lauch bzw. Porree oder auch Lauch-/Frühlingszwiebeln - je nach dem, was ihr gerade zu Hause habt.

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Arbeitszeit: ca. 20 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: curry kurkuma reis gemüse gemüse-pfanne reispfanne

Vegane Curry-Reispfanne mit Gemüse

Curry und Reis - das passt einfach. Mit diesem Rezept könnt ihr eine gute Resteverwertung machen - ich dürft nämlich jegliches Gemüse nehmen, das ihr im Haus habt.

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Arbeitszeit: ca. Min. Schwierigkeit: Einfach Tags:

Vegane Grillspieße

Grillspieße schmecken mit Gemüse besonders gut - und sind obendrein tierleidsfrei. Mit der richtigen Marinade aus Kräutern und Gewürzen werden die Spieße zu einem Grillparty-Hit!

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Arbeitszeit: ca. 45 Min. Schwierigkeit: Normal Tags:

Veganer Kartoffelsalat mit Rucola

Ein veganer Kartoffelsalat, der durch seine frischen Zutaten wie Radieschen, Gurke und Rucola jede Party ob Sommer oder Winter bereichert und auch noch gesund ist.

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Arbeitszeit: ca. 15 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: grillen Gemüse Kräuter Sommer

Würziges Grillgemüse

Gemüse vom Grill - das schmeckt eigentlich immer! Besonders aber im Sommer, wenn wir mit Familie und Freunden zusammensitzen und eine gute Zeit haben.

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Arbeitszeit: ca. 20 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags:

Mediterrane One-Pot-Pasta

Alles in einen Topf und schon steht das Gericht auf dem Tisch! Das gibt es nicht? Doch natürlich - mit der One-Pot-Pasta!

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Arbeitszeit: ca. 15 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: pasta nudeln paprika

Paprika-Pasta

Unsere Paprika-Pasta ist ein leckeres Schnellgericht. Ihr braucht nur wenige Zutaten und ein paar Gewürze.

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Arbeitszeit: ca. 15 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: rote bete nudeln penne knoblauch lauch

Nudeln mit Rote-Bete-Sauce

Egal ob Penne, Tagliatelle, Spaghetti oder welche Nudelsorte ihr sonst bevorzugt, diese Sauce aus Roter Bete schmeckt köstlich.

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Arbeitszeit: ca. 40 Min. Schwierigkeit: Normal Tags: suppe herbst kürbis kürbissuppe klassisch

Kürbis-Karotten-Suppe mit Ingwer

Kürbis ist das Herbstgemüse schlechthin! Wir haben uns einen Klassiker vorgenommen und diesen etwas aufgepeppt: Kürbis-Suppe mit Ingwer!

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Arbeitszeit: ca. 30 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: gemüsesuppe suppe nudeln mediterran

Gemüsesuppe mit Orzo-Nudeln

Gemüsesuppe gibt es in vielen Varianten: Unsere vegane Alternative mit Spinat, Orzo-Nudeln und Tomaten ist schnell und lecker - für die kühlen Tage gibt es den perfekten mediterranen Kick.

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