Vegan Kochen

Avocado-Spaghetti

Ihr mögt cremige Saucen zu Nudeln? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für euch - und ganz ohne Sahne! Ihr braucht: MENGE ZUTAT 300 gr Spaghetti 1 Avocado 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz 1 Messerspitze Pfeffer 1/2 Zitrone (Saft und Schale) 1 TL Öl eine Handvoll getrocknete Tomaten eine Handvoll Cocktailtomaten…

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Arbeitszeit: ca. 10 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: nudeln pesto getrocknete tomaten pinienkerne

Veganes Tomaten-Pesto

Richtig Kohldampf, aber keine Lust lange in der Küche zu stehen? Das kennen wir und haben das perfekte Rezepte für solche Tage. Nudeln hat man ja immer zu Hause und getrocknete Tomaten (am besten in Öl, ansonsten ein wenig in Öl einweichen lassen\ , Knoblauch, Pinienkerne und Balsamico eigentlich auch. Viel mehr braucht ihr nich…

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Arbeitszeit: ca. 20 Min. Schwierigkeit: Normal Tags: mediterran zucchini getrocknete tomaten vegane sahne

Cremige Zucchini-Tomaten-Nudel-Pfanne

Wer es mediterran mag, der sollte dieses Rezept ausprobieren. Das gelingt übrigens auch nach einem anstrengenden, stressigen Tag, da es super einfach und vor allem super schnell gemacht ist. Und das Beste: Es lässt euch den ganzen Ärger durch den leichten Geschmack sofort vergessen. Ihr braucht (für 2 Personen): MENGE ZUTAT 1…

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Schneller Nudelsalat

Wenn man eine Party vorbereiten muss, hat man einiges zu tun. Also braucht man einfache Salate, die in Windeseile gemacht sind. Dieser Nudelsalat gehört absolut dazu. Ihr kauft die Zutaten, schnippelt alles und mixt es - fertig! Probiert's aus. :-\ ) Ihr braucht (für vier Portionen): MENGE ZUTAT 500 Gramm Nudeln 8-10 getrocknete Toma…

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