Wissen

Alternativen für Eier

Eier sind kein gesundes Lebensmittel, wie uns immer gesagt wird. Warum ihr auf Eier verzichten solltet, erklären wir euch.

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Alternativen für Milchprodukte

In diesem Artikel erklären wir euch, weshalb Milch für sehr viele Menschen unverträglich ist (Laktoseintoleranz) und wie ihr tierische Milchprodukte ganz einfach und schnell durch gesunde vegane Alternativen ersetzen könnt.

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Hanfsamen und Hanföl machen gesund

Hanfsamen und daraus gewonnene Hanföl ist für den Körper eine wahre Wunderwaffe - das perfekte Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren.

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Vegane High-Carb-Ernährung

Wir informieren euch über die verschiedenen Kohlenhydrat-Arten, beschreiben deren Wirkung, welche Lebensmittel zu einer High-Carb-Ernährung passen und was ihr lieber weglassen solltet. Wir stellen außerdem die High-Carb-Ernährungsformen „80/10/10“ und „Starch Solution“ vor.

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Goji-Beeren

Goji-Beeren sind der absolute Shooting-Star unter den Superfoods. Bei uns erfahrt ihr, was dahinter steckt. Sie halten, was sie versprechen!

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Alles über Quinoa

Quinoa ist nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit super, sondern enthält auch für Veganer reichhaltige Nährstoffe. Wir sagen euch alles darüber.

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Was sind Chia-Samen?

Chia-Samen sind unter den Superfoods nicht mehr wegzudenken. Ihre gesunden Inhaltsstoffe tun nicht nur dem Körper gut, sondern können ihn sogar heilen.

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Canihua - das eisenreiche Korn

Viel Eiweiß, Eisen, Zink, Magnesium und Folsäure - das zeichnet das südamerikanische Korn Canihua aus. Alles Infos über dieses Superfood erfahrt ihr hier.

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Die Kiwi – eine pelzige Superfrucht

Die Kiwi: Eine unterschätzte Superfrucht. Sie ist sehr reich an Vitamin C, E und B enthält kaum Kalorien, kein Fett, kein Natrium und eignet sich super als gesunder leckerer Snack für zwischendurch.

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Vegane Getränke erkennen

Veganes Essen ist eine Sache, vegane Getränke sind eine andere. Worauf ihr achten müsst, haben wir euch in unserem Ratgeber zusammengefasst.

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