Grundlagen

Alternativen für Käse

Ihr wollt nicht auf Käse verzichten, aber euch trotzdem vegan ernähren? Das ist möglich! Es gibt …

Alternativen für Milchprodukte

In diesem Artikel erklären wir euch, weshalb Milch für sehr viele Menschen unverträglich ist …

Die Kiwi – eine pelzige Superfrucht

Die Kiwi: Eine unterschätzte Superfrucht. Sie ist sehr reich an Vitamin C, E und B enthält kaum …

E-Nummern: Versteckte Tierprodukte

Versteckte Tierprodukte erkennen ist nicht einfach. Wir kennen sie, die E-Nummern oder Zusatzstoffe …

Glutenfreie Allzweck-Backmischung

Kokosöl - die Kraft aus der Natur

Kokosöl hat viele Einsatzbereiche und tut unserem Körper als Naturprodukt unheimlich gut. Ihr könnt …

Matcha – das grüne Gold

In diesem Artikel wollen wir euch den japanischen grünen Premium-Tee „Matcha“ vorstellen. Er wirkt …

Vegan gelieren: von Agar Agar bis Pektin

Wir stellen euch sieben pflanzliche Geliermittel vor und zeigen, wie ihr sie verwendet, unter …