Veganer Käse zum Überbacken

Für unseren veganen Käse braucht ihr nicht viel - Veganer haben diese Dinge sowieso immer im Haus oder können sie zumindest schnell herstellen.

Ihr braucht (individuell nach Menge):

  • Mandel- oder Cashewmus
  • Wasser
  • gegrillte Paprike-Stücke (je nach Geschmack auch fertig in Öl)
  • Hefeflocken
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Knoblauch

Wenn ihr Fragen zur Menge habt, könnt ihr uns gerne eine E-Mail schreiben.

So geht's:

  1. Mischt alles in einem Behälter zusammen und püriert es durch. Die Masse sollte geschmeidig, jedoch nicht zu flüssig sein.
  2. Fertig - gebt es nun über eure Pizza oder über euren Auflauf.
  3. Ab in den Ofen damit und dann: GENiEßEN!