Für unseren veganen Käse braucht ihr nicht viel - Veganer haben diese Dinge sowieso immer im Haus oder können sie zumindest schnell herstellen.
Ihr braucht (individuell nach Menge):
- Mandel- oder Cashewmus
- Wasser
- gegrillte Paprike-Stücke (je nach Geschmack auch fertig in Öl)
- Hefeflocken
- Zitronensaft
- Salz, Pfeffer, Knoblauch
Wenn ihr Fragen zur Menge habt, könnt ihr uns gerne eine E-Mail schreiben.
So geht's:
- Mischt alles in einem Behälter zusammen und püriert es durch. Die Masse sollte geschmeidig, jedoch nicht zu flüssig sein.
- Fertig - gebt es nun über eure Pizza oder über euren Auflauf.
- Ab in den Ofen damit und dann: GENiEßEN!