Vegan Kochen

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Schwierigkeit: Normal Tags: gyros fastfood griechisch reis

Gyros aus Soja-Medaillons

Gyros ist ein absoluter Klassiker in der griechischen Küche, so wie wir sie kennen. In keinem griechischen Restaurant in Deutschland wird dieses Gericht fehlen. Also ist es höchste Zeit, dass wir uns eine vegane Variante überlegt haben. Unsere Hauptzutat dafür sind Soja-Medaillons. Wir geben bei diesem Rezept extra keine Mengena…

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