Vegan Kochen
Gyros aus Soja-Medaillons
Gyros ist ein absoluter Klassiker in der griechischen Küche, so wie wir sie kennen. In keinem griechischen Restaurant in Deutschland wird dieses Gericht fehlen. Also ist es höchste Zeit, dass wir uns eine vegane Variante überlegt haben. Unsere Hauptzutat dafür sind Soja-Medaillons. Wir geben bei diesem Rezept extra keine Mengena…