Vegan Kochen

Arbeitszeit: ca. 40 Min. Schwierigkeit: Normal Tags: suppe herbst k├╝rbis k├╝rbissuppe klassisch

K├╝rbis-Karotten-Suppe mit Ingwer

Im Herbst liegen sie überall: Kürbisse! Sie sehen aber nicht nur toll aus, sondern schmecken auch noch richtig gut! Wir lieben Kürbis und haben uns mal wieder einen Klassiker vorgenommen: eine Kürbis-Suppe. Allerdings verfeinern wir sie dieses Mal mit einem Hauch Ingwer und natürlich etwas Knoblauch. Diese Kürbis-SuppÔÇŽ

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Arbeitszeit: ca. 30 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: gem├╝sesuppe suppe nudeln mediterran

Gem├╝sesuppe mit Orzo-Nudeln

Diese Gemüsesuppe ist lecker und geht vor allem schnell. Das ist in kalten Tagen besonders wichtig, wir wollen uns schließlich im Herbst und Winter einfach nur schnell aufwärmen, wenn wir von draußen kommen. Für warme Tage eignet sich diese Suppe aber auch, weil sie frisch schmeckt. Die verschiedenen GeschmacksrichtungenÔÇŽ

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Arbeitszeit: ca. 20 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: zitronengras suppe asiatisch

Super schnelle Zitronengrassuppe

Ihr mögt die asiatische Küche? Dann ist diese Suppe mit Glasnudeln und Gemüse genau das Richtige für euch - und sie geht super schnell! Ihr braucht (f├╝r zwei Personen): MENGE ZUTAT 600 Milliliter Wasser 1 rote Paprika 1 Zehe Knoblauch 80 Gramm Zuckerschoten 3-5 EL Soja-Sauce ein Walnuss gro├čes St├╝ck IngwerÔÇŽ

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