Vegan Kochen

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: curry kurkuma reis gemüse gemüse-pfanne reispfanne

Vegane Curry-Reispfanne mit Gemüse

Curry und Reis - das passt einfach. Mit diesem Rezept könnt ihr eine gute Resteverwertung machen - ich dürft nämlich jegliches Gemüse nehmen, das ihr im Haus habt. Wir haben für unsere Reispfanne gelbe Paprika, Cocktailtomaten und Frühlingszwiebeln verwendet. Aber auch Pilze, Zucchini, Aubergine, Chili, normale Zwiebeln, Möhr…

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Arbeitszeit: ca. 30 Min. Schwierigkeit: Normal Tags: thai-curry curry asiatisch

Veganes Thai-Curry

Asien direkt nach Hause holen, das geht mit unserem veganen Thai-Curry. Es geht super schnell und ist unglaublich individuell - ihr nehmt einfach die Zutaten, die ihr wollt. Wir machen euch ein paar Beispiele. Richtig gut im Thai-Curry machen sich Paprika, Pilze, Brokkoli, Karotten, Tomaten, (Frühlings\ Zwiebeln oder Zucchini.) Ihr braucht:…

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