Vegan Kochen
Veganes Thai-Curry
Asien direkt nach Hause holen, das geht mit unserem veganen Thai-Curry. Es geht super schnell und ist unglaublich individuell - ihr nehmt einfach die Zutaten, die ihr wollt. Wir machen euch ein paar Beispiele. Richtig gut im Thai-Curry machen sich Paprika, Pilze, Brokkoli, Karotten, Tomaten, (Frühlings\ Zwiebeln oder Zucchini.) Ihr braucht:…
Super schnelle Zitronengrassuppe
Ihr mögt die asiatische Küche? Dann ist diese Suppe mit Glasnudeln und Gemüse genau das Richtige für euch - und sie geht super schnell! Ihr braucht (für zwei Personen): MENGE ZUTAT 600 Milliliter Wasser 1 rote Paprika 1 Zehe Knoblauch 80 Gramm Zuckerschoten 3-5 EL Soja-Sauce ein Walnuss großes Stück Ingwer…
Summer Rolls - asiatisch vegan
Am Anfang ist es etwas tricky, die Summer Rolls richtig zu rollen beziehungsweise zu wickeln. Aber mit der richtigen Technik klappt das immer besser. Übung macht bekanntlich den Meister. Das Gute an Summer Rolls ist ihre Vielfältigkeit. Ihr könnt nach eurem Geschmack alles hineinwickeln, was ihr wollt. Von jeglichem Gemüse bishi…