Vegan Kochen

Avocado-Spaghetti

Ihr mögt cremige Saucen zu Nudeln? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für euch - und ganz ohne Sahne! Ihr braucht: MENGE ZUTAT 300 gr Spaghetti 1 Avocado 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz 1 Messerspitze Pfeffer 1/2 Zitrone (Saft und Schale) 1 TL Ă–l eine Handvoll getrocknete Tomaten eine Handvoll Cocktailtomaten…

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Zucchini-Spaghetti mit pikanter Tomatensauce

Neben der leckeren Sauce in diesem Gericht dreht es sich vor allem um die Gemüse-Nudeln, die ihr super-leicht mit einem herkömmlichen Sparschäler herstellen könnt. Wer es ein bisschen professioneller mag, kann sich auch einen eigens dafür produzierten Gemüseschneider kaufen. Das muss aber nicht. Gerade für Bandnud…

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Arbeitszeit: ca. 15 Min. Schwierigkeit: Einfach Tags: nudeln tomatensauce all'arrabbiata spaghetti tomaten parmesan

Penne all'arrabbiata

Für einen italienischen Abend ist dieser Nudelklassiker ein echtes Muss! Am besten bestreut ihr die Tomatensauce noch mit veganem Parmesan und frischem Basilikum. Einfach köstlich! Ihr braucht: MENGE ZUTAT 1 Dose gehackte Tomaten 2-3 frische Tomaten 2 groĂźe Zwiebeln 2 Chilischoten (je nach Schärfegrad) 2 Knoblauchzehen…

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